Hola, me llamo Óscar Pérez (@opm_mayo), soy pastelero y profesor de pastelería.
Gracias al curso que hice con Ester y Andi pude simplificar y ser más conciso a la hora de plantear un postre al plato. Las explicaciones son sencillas, con soporte audiovisual y además… cuentas con todo su apoyo! Todo un descubrimiento esta web… Súper recomendable!!
Sin duda repetiré y muy pronto.
Deja una respuesta