Natalie Miranda

Me apunte al curso de bolleria de Matthieu Atzenhoffer con la intención de refrescar y profundizar mis conocimientos al respecto y puedo afirmar que ha superado mis espectativas.

Para empezar la página de Ester es muy intuitiva y de fácil acceso.

En cuanto al curso resalto la parte teórica ya que es muy completa y fundamental para luego poder ponerte con la práctica.

Yo he hecho el curso en mi tiempo libre mientras trabajaba así que totalmente a mi ritmo. Pude retomar los videos mil veces y así prestar atención a los detalles para que las elaboraciones salgan bien.

Me encantó.