Tanto si eres profesional como aficionado, este curso te interesa, en individuales veremos como hacer pequeños pasteles para servir de postre en casa, para la vitrina de nuestra pastelería o bien como postre de nuestro restaurante.
Un individual es la opción ideal: son postres visualmente atractivos y da la sensación al cliente o al comensal de tener un postre para él solo. En este curso veremos varios individuales pero también como conservarlos en vitrina, o bien como servirlos como postre de restaurante y obviamente la opción para los que lo hacen en casa.
Un curso completísimo donde aprender todo lo que rodea el mundo del individual, muchas técnicas para hacer cosas que sean visualmente atractivas pero sobretodo deliciosas al comer. En este curso veremos la importancia del producto, de hacer pastelería fresca y al momento, que sea visual pero que tenga mucho sabor, y hacer postres que sean bonitos y atractivos pero sin usar colorantes, éste es el tipo de pastelería con la cual me siento identificada y la que quiero transmitir en este curso.
No es necesario tener mucha experiencia en pastelería para hacer este curso, ya que se explicará todo desde cero, así como tampoco es necesario disponer de un obrador o una cocina muy sofisticada, ya que todo lo que se hace en este curso yo lo hice en la cocina de mi casa.
Este curso tiene todo el contenido en la web desde el inicio de su compra y su precio es de 53€.
Durante este curso tendrás:
-10 recetas con sus vídeos ya grabados , consejos y trucos
-Acceso a todo el contenido desde el momento de la compra
-Grupo de facebook para hacer preguntas
-Acceso PERMANENTE a la web del curso con todo su contenido, es decir, podrás volver a ver las lecciones y los vídeos siempre que quieras, a tu ritmo.
Una vez hecha la inscripción tendrás acceso bajo usuario y contraseña a una web privada donde estará el curso y las lecciones, listas para que las vayas haciendo a tu ritmo.
No os preocupéis por los ingredientes y los materiales, ya que una vez inscritos tendréis acceso a la página del curso, donde habrá publicada una bienvenida, una lista de materiales necesarios y una de ingredientes, y obviamente donde conseguirlos. No son cosas complicadas de conseguir y no es necesaria una gran inversión de material o ingredientes, además no es obligatorio comprar nada, ya que no es obligatorio hacer todos los individuales que salen en el curso, los podéis ir haciendo a vuestro ritmo a medida que vayáis consiguiendo los ingredientes, además pensar que el acceso a la web es PERMANENTE.
Idioma del curso: castellano
*Este es de los primeros cursos que hicimos en la web, así que los vídeos paso a paso son sin sonido pero con subtitulos