En este curso online intensivo de Navidad veremos las principales elaboraciones Navideñas, algunas clásicas, muchas de autor, para poder hacer una variedad de postres y preparaciones Navideñas que impulsen las ventas en nuestro negocio o para sorprender a nuestros invitados en estos días tan especiales.
En este curso tendrás:
- -Certificado digital privado por Esterroelas.com, “Curso online Intensivo de Navidad”
- -6 clases online y en directo, que quedarán guardadas para siempre.
- -Mucha teórica, recetas, técnicas nuevas, vídeos y metodología de trabajo
- -Mas de 24h de masterclass en directo via zoom (quedarán todas grabadas para repasar o ver mas tarde si no puedes asistir en directo)
- -2 semanas de curso
- -Acceso permanente a TODO el contenido
- -Grupo privado de Telegram (bajarse la app es totalmente gratuito)
- -Atención personalizada (en éste curso tendremos plazas limitadas para ofrecer el máximo de atención a cada alumno)
- -Todas las principales ramas de la pastelería Navideña en un solo curso.
El curso tiene un precio de 280€. SUSCRIBIRSE AQUÍ (plazas limitadas)
PayPal tiene la opción de dividir el pago en tres plazos, cuando rellenes tus datos y le des a pagar ahora, luego te aparecerá otra pantalla donde te dará la opción o bien de pagarlo todo de golpe, o de dividir el pago en tres cuotas mensuales, pero esta opción es ajena a nuestra escuela y solo depende de Paypal. (También hace la conversión automática a la moneda de tu país).
SI ERES SOCIO/A DEL ROELAS CLUB DEL PLAN ANUAL, o has hecho el Online Intensivo de Pastelería son 260€, escríbeme para obtener tu código descuento.
Si eres de España y lo prefieres, puedes hacer el pago vía transferencia bancaria, puedes escribirme a ester.roelas@gmail.com para saber cómo.
¿Para quien está indicado?
-Personas o aficionados/as, que les apasiona la pastelería.
-Profesionales que quieran ofrecer una variedad amplia en su negocio en estas fechas donde las ventas se impulsan tanto, hay que aprovechar la campaña Navideña para facturar para todo el año.
-Emprendedores/as que quieren ofrecer variedad a sus clientes en estas fechas.
-Aficionados/as que quieran sorprender con los postres en estas fechas tan especiales.
NO ES NECESARIO TENER NINGÚN NIVEL ni haber hecho antes otros cursos, TODO lo explicamos de cero. Si eres aficionado aprenderás bien de gente profesional y cualificada, si eres profesional, estarás al día de las últimas técnicas y tendencias.
¿Cuándo empieza?
El día 2 de noviembre de 2023
¿Cuánto dura?
Dura 2 semanas, serán tres clases en directo de 3-4h cada una a la semana. (Las clases serán en viernes sábado y domingo, de 16:00h a 20:00h aproximadamente. Si no puedes asistir al directo no pasa nada, luego quedarán guardadas para que lo mires cuando quieras y podrás hacer preguntas via Telegram siempre).
¿Y si no puedo asistir a los directos?
No pasa nada, aunque es recomendable que asistas al directo, quedarán guardados y podrás verlo mas tarde u otro día, cómodamente desde tu casa.
Además, siempre podrás hacer consultas vía mail o vía grupo de Telegram.
¿Cómo accedo al curso?
Una vez hecho el pago, tendrás el curso iniciando sesión en la web (arriba en la derecha), y dentro de tu panel de control, en donde pone “mis cursos”.
A partir del día 16 de octubre, tendréis una bienvenida disponible con el calendario de clases definitivo y el acceso al grupo de Telegram.
Cada día de clase a las 8:00h, a partir del día 3 de noviembre, se irán desbloqueando las lecciones donde tendrás la teoría, las recetas de lo que haremos y un link a la clase Vía Zoom. A las 16:00h empezará la clase en directo y durará unas 3/4 horas. Si no puedes asistir, una vez acabada la clase, y pasadas dos horas del final de la misma, se colgará el vídeo en la misma página donde estaba el link a zoom. (Recomendamos bajarse la app de Zoom, es totalmente gratuita).
¿Cuánto tiempo tengo de acceso?
Una vez adquirido el curso , el acceso es permanente, siempre podrás revisar los videos y teórica, recetas y hacer preguntas vía Telegram.
¿Son sólo recetas?
No, es mucho mas, damos recetas, teoría, enseñamos a trabajar, enseñamos el porqué de las cosas, te damos las bases para que empieces a pensar y hacer tus variaciones y recetas propias, enseñamos técnicas.
¿Dáis certificado?
Si, damos un certificado de escuela privada “curso online intensivo de Navidad”. Eso sí, después de hacer un ejercicio que hay que hacer al final del curso . No hay un tiempo concreto para hacerlo, así que lo podrás hacer a tu ritmo.
¿En qué idioma es el curso?
Aunque la página se puede traducir a varios idiomas como el inglés o el francés, los vídeos serán en castellano.
Programación de clases:
-Bienvenida y explicación del curso (disponible a partir del 16 de octubre del 2023)
Semana I
-Clase I: Individuales de Navidad
-Clase II: Entremets Navideños
-Clase III: Troncos de Navidad
Semana II:
-Clase IV:Clase turrones: Turrones de autor: Turrón Rudolph (caramelo, streusel y chocolate con leche), turrón Santa Claus (galleta, frambuesa y chocolate negro), turrón árbol de Navidad (fresa, vainilla y pistacho), turrón clásico de yema, turrón de nata y nueces, Nougat.
-Clave V: Confitería Navideña (polvorones, bombon Navideño, Macaron de Navidad…)
-Clase VI: Bollería Navideña: Brioche especiado de Navidad, Brioche hojaldrado “bolas de Navidad”, Masa de croissant especiada con almendras, Kougloff.
*LEE LO QUE OPINAN NUESTROS ALUMNOS DE NUESTROS CURSOS ONLINE, AQUÍ.
Información del curso
Curso instructor
- La inscripción se ha cerrado porque se ha alcanzado el número máximo de alumnos permitidos.
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