Mochis

Descripción:

En esta masterclass hablaremos de Mochis, este dulce típico Japonés que ofrece tantas variaciones distintas y posibilidades.

Aprenderemos a hacer la masa de Mochi, veremos distintos rellenos con mousse y haremos una mousse de té verde en directo. También hablaremos de como preparar el relleno típico de Anko (Alubias Japonesas) y de todas las variedades que podemos hacer de rellenos.

La masa no es complicada de hacer, pero si que requiere saber ciertos puntos y trucos para que nos quede bien, así como practicar el formado de los Mochis, puntos claves que veremos durante la masterclass.

Un taller muy divertido y didáctico, para aprender a hacer estos dulces Japoneses, ya sea para hacer en casa como para ofrecer como postre de restaurante/obrador.

Una vez hagas el pago, tendrás acceso a una página donde estarán las recetas listas para descargar, un listado de ingredientes y otro de materiales.

Los ingredientes no son difíciles de conseguir, de hecho a mi me llegaron en 24h a casa.

También estará listo el reproductor de vídeo con el vídeo en diferido.

*Antes de apuntarte, lee por favor los términos y condiciones de uso.