En este curso he querido reunir lo que más me gusta de la pastelería, aquello que en apariencia parece fácil de hacer, pero en lo que en realidad es más difícil conseguir la perfección. En este curso aprenderemos por ejemplo a hacer un hojaldre perfecto, unas madeleines con un buen copete, la mejor cookie, un brioche espectacular o un Kouign Amann delicioso. Nos adentraremos en las bases de la pastelería clásica que nos encanta, ahora en casa como si estuviéramos en un obrador. No es necesario tener mucha experiencia en pastelería para hacer este curso, ya que se explicará todo desde cero, así como tampoco es necesario disponer de un obrador o una cocina muy sofisticada, ya que todo lo que se hace en este curso yo lo hice en la cocina de mi casa.
En este curso tendrás:
-20 recetas con sus trucos y consejos, vídeo y fotos
-Mi asesoría personalizada
-Un grupo de ex alumnos para toda la vida.
-Acceso PERMANENTE a la web privada del curso, es decir, podrás ver las lecciones siempre que quieras, incluso una vez terminado el curso.
-TODO el contenido desde el momento de su compra.
Una vez hecha la inscripción tendrás acceso bajo usuario y contraseña a una web privada donde estará el curso y todas las lecciones. También te llegará un mail de confirmación al correo con el que hayas hecho la inscripción. No os preocupéis por los ingredientes y los materiales, ya que una vez inscritos tendréis acceso a la página del curso, donde habrá publicada una bienvenida, una lista de materiales necesarios y una de ingredientes, con lo cuál tendréis tiempo para conseguirlo todo. No son cosas complicadas de conseguir y no es necesaria una gran inversión de material o ingredientes, además no es obligatorio comprar nada.
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