Descripción:
En esta masterclass tendremos una fusión entre México y Cataluña, en ella veremos como hacer paso a paso el típico pan de muertos mexicano, un brioche bastante técnico, ya que para que no pierda la forma, deberemos tener en cuenta ciertos puntos importantes. También haremos panellets, un dulce típico catalán.
Haremos panellets de piñones y veremos otros panellets que se pueden hacer con la misma masa, y además haremos panellet de coco, que se hace con una masa distinta a la otra. Ambas masas diferentes de lo normal, ya que están pensadas para que tengan larga duración, perfecto para vender en obrador o regalar a familiares.
Un taller muy divertido y de época que no os podéis perder.
Una vez hagas el pago, tendrás acceso a una página donde estarán las recetas listas para descargar, un listado de ingredientes y otro de materiales, por si quieres hacer la clase al mismo tiempo que yo, aunque no es obligatorio, de hecho es preferible que tomes apuntes y hagas preguntas ;).
Los ingredientes no son difíciles de conseguir, de hecho a mi me llegaron en 24h a casa.
También estará listo el reproductor de vídeo para que cuando empiece la masterclass, le des al play. La clase será el viernes día 16 de Octubre a las 16:00h (HORA ESPAÑOLA), y durará aproximadamente dos horas. Nos conectaremos 5 minutos antes de la clase para hacer prueba de sonido y vídeo, por favor intentar ser puntuales.
Dos días antes de la clase recibirás al mail con el que hiciste el pago (comprueba siempre spam), las instrucciones para acceder a la clase online, por favor, intentar acceder a la clase unos días antes del directo, para comprobar que no tienes ningún problema de acceso ni de contraseña. Si tienes algún problema, PORFAVOR, ponte en contacto conmigo VIA MAIL antes de la masterclass, el mismo día y sobretodo cuando empiece la masterclass no atenderemos problemas de acceso.
Durante el directo podrás hacerme todas las preguntas que quieras en vivo, y una vez terminada la masterclass tendrás acceso permanente para revisar el vídeo y descargar recetas, las veces que quieras. Siempre podrás hacerme preguntas en privado VIA MAIL, incluso terminado el curso.
*Antes de apuntarte, lee por favor los términos y condiciones de uso.